Az elektromos darálók nem csak megkönnyítik a kávédarálást, de a kézi darálókkal szemben egy sor másik funkcióval is büszkélkedhetnek, mint a finomság beállítása, vagy az őrölt kávé mennyisége. De természetesen ezeknél a darálóknál elsősorban a darálási mechanizmus játszik fontos szerepet.