Hogy válasszunk French press készüléket
A French press egy üveg teáskanna szűrővel, amelyben a sűrítményt elválasztják az italtól. Ez az egyik legolcsóbb alternatívája a kávé készítésének, amely világszerte nagyon népszerű és elterjedt. Ízletes kávét szeretnél bonyolult készülékek nélkül? Akkor a French press neked az igazi.
Néhány tipp a French press kiválasztásához
Válaszd ki a megfelelő méretű French press-t az elkészítendő csésze kávék számának megfelelően
Az anyag kiválasztásánál vedd fontolóra, hogy hol mindenhol szeretnéd használni a French press kannát.
A kávét nem szabad túl finomra őrölni, hogy a kész ital ne tartalmazzon kávépor darabokat.
A French press kiválasztásának alapvető paraméterei
A French press alapanyaga
A French press edénye leggyakrabban üvegből vagy rozsdamentes acélból készül, más anyagokból - réz vagy alumínium - készült French press-eket is találhatunk, de ezek nem annyira elterjedtek.
A French press űrtartalma
Kisebb űrtartalmú French press-ekkel 2-4 fő számára készíthetsz kávét, ha általában 4 főnél több kávét készítesz, akkor válassz 600 ml-nél nagyobb űrtartalmú French press-t. A French press-ek kapacitása 125 ml-es csészékben van megadva, amely szerint a háztartásod számára az ideális French press méretet tudod kiválasztani.
A French press kávékészítő kannával könnyen és néhány perc alatt kiváló kávét készíthetsz. A kézi és automata kávéfőzőkhöz képest ez összehasonlíthatatlanul olcsóbb lehetőség, de az elkészített kávé megőrzi tulajdonságait, és a praktikus szűrő elválasztja az őrölt kávét magától az italtól. A French press-ek többféle méretben és érdekes kivitelben kaphatók, így mind a hagyományos, mind a modern háztartások számára alkalmasak.
Leggyakoribb kérdések a French press kiválasztása kapcsán
Hogy készül a kávé a French press-ben?
Az elkészítés nagyon egyszerű. Önts 96 °C körüli forró vizet a durván őrölt kávéra, keverd össze és hagyd 3-4 percig kimosódni. Fontos megemlíteni, hogy a kávét azonnal fel kell tálalni. A főzési folyamat után lassan nyomd lefelé a dugattyút, hogy megszabadulj a kávé daraboktól. Lehet felszolgálni. A kávébabot otthonodban kényelmesen darálhatod kézi vagy elektromos kávédarálóval is.
Kinek alkalmas a French press?
Azok számára, akik szeretik a finomabb kávét és az inkább egyszerű elkészítést, mint a bonyolult folyamatot. A French press akkor is ideális, ha nem akarsz drágább kávéfőzőkre költeni.
Miért válasszuk a French press-t?
Mivel a dugattyú a szűrőpapírral ellentétben nem szívja magába a kávéolajokat, így a keletkező kávé nem veszíti el az ízét. A mokka kannáktól eltérően nem szenvednek kissé égett íztől. Jelentős oka az egyszerű elkészítés mellett az alacsony ár és a viszonylag kis méretek.