Zlaté Zrnko Emílie, 500 g
Zlaté Zrnko Emílie, 500 g
Zlaté Zrnko Emílie
500 g
Az Emílie kávé egy közepesen pörkölt 100% arabica keverék kiegyensúlyozott ízvilággal, amelyet a legszélesebb közönség is értékelni fog. Mogyorós ízjegyei vannak, a lecsengésében pedig sült kenyér íze fedezhető fel.
Díjak
1 csillagos győztes a Great Taste Awards 2018-on eszpresszó kategóriában. Aranyérem az International Coffee Tasting 2021-es versenyén.
Főbb jellemzők
- Pörkölés: 4-es fokozat (közepes), pörkölési görbe eszpresszóhoz
- Feldolgozás: nedves eljárás
- Felhasználás: eszpresszó
- Őrlés: közepes / közepesen kemény szem
- Szenzoros profil: Emílie kávé szenzoros profil
- Tapasztalatunk: A Zlaté Zrnko – Emílie kávé a legkiegyensúlyozottabb kávénk, amely senkinek sem okoz csalódást, és kiválóan alkalmas finom eszpresszóhoz, valamint tejes italokhoz is. Nincsenek benne gyümölcsös (savas) ízek, sem túlzott keserűség. Az arany középút.
Származás
Az Emílie kávé egy 6-7 különböző származású kávéból álló keverék, 100% arabica. A fő összetevő származási helye: Brazília. Minden Zlaté Zrnko keverék az azt alkotó kávék ízeinek végső harmóniája, amelyet az emberek ízlésének megfelelően kevernek. A Zlaté Zrnko keverékeket olasz szakértők készítik a laboratóriumokban, közvetlenül a kikötőben. Különböző forrásokból úgy keverik őket, hogy minden hónapban, minden évben ugyanazt a végső ízt adják.
Történelem
Ezzel az ízprofillal rendelkező kávét először 1935-ben keverték ki Trieszt kikötővárosában, és azóta folyamatosan finomítják, hogy a legszélesebb közönség számára ízletes legyen. A világ minden tájáról érkező emberek nap mint nap megfordulnak a laboratóriumokban, hogy feljegyezzék, hogyan ízlett nekik, és a szakértők ezen ízpreferenciák alapján tovább fejleszthetik. Hasonló ízprofilt általában a nagy olasz pörkölők kínálnak, többnyire arany csomagolásban. Mi abban a megtiszteltetésben részesültünk, hogy nálunk pörkölhetjük, és elhozhatjuk a vásárlóinknak.
Összetétel
100 % Arabica.
Elkészítés
Minden kávét a megfelelő őrlés mellett élvezhetsz a legjobban. Az Emílie kávé közepesen finom őrlést igényel, az 1-től 10-ig terjedő skálán (1 a legfinomabb, 10 a legdurvább) nagyjából 3-4-es fokozatot, ami a daráló típusától és kopottságától függ. Az eszpresszó automatákban javasoljuk, hogy a darálót a legfinomabb őrlésre állítsd, és csak akkor használj durvább őrlési fokozatot, ha a kávé lassan folyik le. Minden szemes kávét akkor élvezhetsz a legjobban, ha a kávészemek frissen vannak pörkölve – ideális esetben a pörkölés utáni 2. héttől a 2. hónapig (ez a nyers és a pörkölt kávé tárolásától függ; ha a nyers kávét vákuumban tárolják a farmtól a pörkölőig, és a pörkölés után megfelelően csomagolják, a pörkölt kávé akár hónapokig is megőrizheti frissességét).
Paraméterek
Kávéforma
Kávé típusa
Tulajdonságok
Tömeg
| Kód: | ZLZKA273 |
| Jótállás: | 24 hónap |
| Információ a gyártóról |
Ennius Entertainment s.r.o., [email protected]; Brněnská 700/25; 500 06, Hradec Králové 
|