Asztaxantin: a tengerek és óceánok mélyéből származó természetes antioxidáns
A lazac, a homár vagy például a garnélarák gyönyörű narancsvörös színű. Ezt a jellegzetes színezetet egyetlen specifikus karotinoid okozza: az asztaxantin. Ezeken a tengeri állatokon kívül számos tengeri algában, növényben és baktériumban is megtalálható. Rendkívül figyelemre méltó vegyületről van szó, amely nemcsak a jellegzetes színezetért felelős, hanem az emberi szervezet állapotára is hatással lehet. Olvass tovább és tudd meg, milyen előnyökkel járhat a fogyasztása.
Asztaxantin hatása az emberi szervezetre
Az asztaxantin egy természetes színanyag, amely a karotinoidok (pigment-fotokemikáliák) közé tartozik. Élő szervezetek széles körében fordul elő (növényekben és állatokban egyaránt). A legmagasabb koncentrációban egy egysejtű mikroalgában (Haematococcus pluvialis) található meg. A legtisztább és leghatékonyabb asztaxantin kinyeréséhez éppen ezt a mikroalgát tartják a leginkább környezetbarát forrásnak.
Az asztaxantin jelenleg a legerősebb ismert antioxidáns. Az antioxidánsok általánosságban olyan vegyületek, amelyek hozzájárulnak az öregedési folyamat lassításához, és segítenek megvédeni a sejteket a szabad gyökök (instabil molekulák) által okozott károsodástól. Milyen további pozitív hatásai lehetnek ennek a karotinoidnak az egészségünkre?
- A természetes asztaxantin rendkívül erős antioxidáns, amely képes átjutni a vér-agy gáton, így közvetlenül az agyban is kifejti hatását.
- Az asztaxantint tartalmazó élelmiszerek rendszeres fogyasztása jótékony hatással van a szemek általános egészségére.
- Erős antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően pozitívan hat a bőr állapotára is, amelyet szintén veszélyeztetnek a szabad gyökök és egyéb külső tényezők.
- Pozitív hatással van a szervezet természetes védekezőképességére és az általános vitalitásra.
Miben található asztaxantin?
A természetes asztaxantin fogyasztása az optimális megoldás. Antioxidáns tulajdonságai teljesen természetes formájában a legerősebbek. Asztaxantint tartalmaz a lazac, a homár, a garnélarák, a folyami rák, az élesztő, a rákfélék és az algák. A jobb szemléltetés kedvéért: 165 g lazac körülbelül 3,6 mg asztaxantint tartalmaz. Ahhoz, hogy érezd az asztaxantin pozitív hatásait, napi rendszerességgel kellene fogyasztanod az azt tartalmazó élelmiszereket, vagy étrend-kiegészítő formájában szedned. A szintetikus asztaxantin antioxidáns hatása azonban lényegesen gyengébb, mint a természetes formáé.
Asztaxantin mellékhatásai
Tanulmányok szerint a napi legfeljebb 6 mg asztaxantin fogyasztásának nincs semmilyen negatív hatása a vérkép egyetlen paraméterére sem. Magasabb terápiás dózisok alkalmazásával foglalkozó vizsgálatokat egyelőre nem végeztek.
i
A legjobb asztaxantin a vadon élő halakból és növényekből származik
Az asztaxantin-tartalom jelentősen eltér a tenyésztett és a vadon élő halak esetében. Összehasonlításképpen: a vadon élő lazac 26–38 mg asztaxantint, míg a tenyésztett lazac csupán 6–8 mg-ot tartalmaz ebből a karotinoidból kilogrammonként.
Hogyan hat az asztaxantin szedése a hajra?
Az asztaxantin hatásával nemcsak a hajra, hanem a bőrre vonatkozóan is számos tanulmány foglalkozott, amelyek igazolták pozitív hatását a bőr és a haj minőségére. Egy 2017-es tanulmány (a Journal of Cosmetic Dermatology folyóiratban publikálva) kimutatta, hogy az asztaxantin biotinnal, cinkkel és E-vitaminnal kombinálva elősegíti a haj növekedését, és hozzájárul a haj minőségének javulásához.
Az asztaxantin a legerősebb természetes antioxidáns, amely garnélarákban, lazacban, homárban és tengeri algákban található meg. A karotinoidok csoportjába tartozik.