A lenmag rendkívül gazdag tápanyag-összetételű, és hozzájárul az emberi szervezet általános egészségéhez. Éppen ezért az egészséges és fogyókúrás étrendek egyaránt előszeretettel alkalmazzák. Pontosan hogyan segítheti a szervezeted a rendszeres, mértékletes fogyasztása?
A lenmag az esszenciális omega zsírsavak kiemelkedő forrása, amelyek elsősorban a szív és az érrendszer egészségét támogatják. Ezeket az esszenciális zsírsavakat a szervezetünk nem tudja önállóan előállítani, ezért olyan élelmiszereket kell fogyasztanunk, amelyek nagy mennyiségben tartalmazzák őket. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend legyen az esszenciális zsírsavak elsődleges forrása. Amennyiben megnövekedett szükséglet áll fenn, vagy ételallergiák, intoleranciák, illetve krónikus betegségek miatt étkezési korlátozásokat kell betartanod, orvosod javaslatára étrend-kiegészítők formájában is pótolhatod a hiányzó tápanyagokat.
A lenmag emellett rostot, B-vitaminokat, ásványi anyagokat – például magnéziumot, kalciumot – és lignánokat is tartalmaz. Ez az egyedülálló összetétel pozitívan hat az emberi szervezet számos belső folyamatára.
i
A lenmagot fogyaszthatod egészben vagy darálva, de akár lenmagolaj kapszula formájában is, ami kiváló alternatíva krónikus bélbetegségben szenvedők számára. Az egész magokat hozzáadhatod kenyérhez, salátákhoz, szószokhoz vagy levesekhez. A darált lenmag smoothie-kba, müzlikbe vagy joghurtokba keverhető.
A lenmagot megfontoltan kell fogyasztani, és nem szabad túllépni az ajánlott napi adagot (felnőttek számára napi 1-2 evőkanál). A túlzott fogyasztás emésztési panaszokat, bőrkiütést, hasmenést okozhat, vagy általános gyengeséget, akár ájulást is kiválthat (különösen azoknál, akik vérnyomás- vagy vércukorcsökkentő gyógyszert szednek). Amennyiben rendszeresen szedsz krónikus betegségre felírt gyógyszert, előzetesen egyeztess a kezelőorvosoddal.
A lenmagok nagy mennyiségű omega zsírsavat, lignánt, rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Fogyaszthatod egészben vagy darálva, hideg és meleg ételekhez egyaránt hozzáadhatod.
