Hogyan válasszunk filteres kávéfőzőt
Túl erős neked az eszpresszó? Akkor azt javasoljuk, hogy filteres kávéfőzőben főtt kávét igyál. Íze hasonló a French press (dugattyús) kávéfőzőben készített kávééhoz, de a kávé végső kivonása szűréssel történik. A filter a filteres kávéfőző sarkalatos pontja, mivel befolyásolhatja az ital ízét.
Néhány tipp a filteres kávéfőző kiválasztásához
Gondold végig, hány embernek szoktál kávét főzni, és ennek megfelelően válaszd ki a készülék optimális méretét.
Ne becsüld alá a kávéfilter kiválasztásának jelentőségét, és mindig csak olyat használj, amelyet pontosan egy adott típusú filteres kávéfőzőhöz terveztek.
Vedd figyelembe, hogy a filteres kávéfőzőben főtt kávé lágyabb és nincs olyan erős aromája, mint a hagyományos eszpresszó gépekben készült kávénak.
Alapvető paraméterek a filteres kávéfőző kiválasztásához
A filteres kávéfőző űrtartalma
Nagy előnyt jelent más eszpresszógépekkel szemben az elkészített kávé mennyisége. A kanna űrtartalma 0,75–2 liter között lehet.
A filteres kávéfőző teljesítménye
A filteres kávéfőzők teljesítménye 350 W és 1750 W között helyezkedik el. Az alacsony energiafogyasztásúak általában csak az alapvető funkciókkal rendelkeznek, de olcsóbb a működtetésük. Az 1000 W-nál nagyobb teljesítményű filteres kávéfőzők nagyobb mennyiségű kávét tudnak elkészíteni, számos további funkcióval rendelkeznek, de a működtetésük drágább.
A filteres kávéfőző filtere
A filter befolyásolja az elkészített kávéital minőségét.
A filteres kávéfőző egyéb funkciói
A filteres kávéfőzővel gyorsan és egyszerűen készíthetsz nagyobb mennyiségű kávét, amelyet lágyabb íz jellemez, mint a hagyományos eszpresszógépből származó kávét. Ezért alkalmas olyan közös használatú helyiségekben, ahol többen isznak kávét, vagy olyanoknak, akik napközben többször szeretnek kávét inni.
Gyakran feltett kérdések a filteres kávéfőző kiválasztásakor
Hogyan működik a filteres kávéfőző?
A filteres, más néven csepegtetős kávéfőző, ahogy a neve is mutatja, a csepegtetés elvén működik. Az eszpresszógépekkel ellentétben, amelyek nagy nyomáson állítják elő a kávét, a víz magától áramlik át a kávérétegen. Az elkészített kávé lágyabb és kevésbé erős.
Hogyan készül a kávé a filteres kávéfőzőben?
Önts friss vizet a tartályba. Kissé nedvesítsd meg a kávéfiltert, majd öntsd bele a frissen őrölt, ha lehetséges, közepes finomságúra őrölt kávét. 125 ml közepes erősségű kávéhoz 7 gramm kávét, erősebb kávéhoz 8 grammot használj. A készülék bekapcsolása után a kész ital elkezd lecsepegni a kannába.
Kinek alkalmas a filteres kávéfőző?
Ez a kávéfőző különösen azok körében népszerű, akik zacc nélkül szeretik a török kávét, naponta néhány csészét isznak, és az eszpresszót túl erősnek találják. Ezenkívül a kávét nem kell azonnal felszolgálni, ráadásul nagyobb mennyiséget készít, mint az eszpresszógép, így hosszabb ideig élvezheted.