A kuglóf forma a magyar, a cseh és a szlovák háztartások elengedhetetlen kelléke. Ki ne élvezné a klasszikus sütit egy tea vagy kávé mellett? De nem csak egyféle forma létezik! Számos típusa kapható, amelyek bizonyos tulajdonságokban különböznek egymástól. Olvass tovább, hogy megtudj mindent, amit tudni érdemes a kuglóf formák kapcsán!
A kuglóf forma nélkülözhetetlen a konyhában. Fontos, hogy strapabíró, tapadásmentes és jó hővezető legyen. Csak az ezekkel a tulajdonságokkal rendelkező forma biztosítja az egyenletes sülést, és azt, hogy a tészta ne ragadjon az oldalához, ugyanakkor könnyű legyen kiborítani a kész süteményt. Mindegyik típusnak megvan a maga varázsa, a kialakításuk pedig eredeti megjelenést kölcsönöz a süteménynek.
i
Fontos, hogy a kuglóf forma elmosogatható legyen a mosogatógépben. Vannak olyan típusok, amelyeket nem lehet betenni a mosogatógépbe, főként az anyaguk miatt. Olvass tovább, hogy többet tudj meg a kuglóf forma típusairól és tulajdonságairól!
Milyen anyagokból készülhet a kuglóf forma?
A kuglóf forma a cseh és szlovák sütik sütésekor az egyik legkevésbé nélkülözhető eszköz. Anyaguk szerint osztályozva többféle típusuk létezik. Minden anyagnak megvannak a maga előnyei és hátrányai, amelyeket érdemes figyelembe venni a kuglóf forma megvásárlása előtt. Szilikon, kerámia, üveg és öntöttvas formák a leggyakoribbak.
Szilikon kuglóf forma minden alkalomra
A szilikonból készült kuglóf forma rendkívül praktikus, és a kezelése is egyszerű. Könnyű, rugalmas és hőálló anyagból készült. Ezáltal alkalmas a sütőben, mikrohullámú sütőben, fagyasztóban és mosogatógépben való használatra. Ráadásul a szilikon kuglóf forma nem igényel zsírozást vagy lisztezést, és a sütemény így is könnyen kifordítható belőle. Hátránya, hogy nem merev a szerkezete, és a tészta súlya alatt megereszkedhet.
Hagyományos, kerámia kuglóf forma
A kerámia kuglóf forma hagyományos és elegáns választás a kuglófsütéséhez. Szilárd és sima felületű, amely egyenletes barnulást és szép színt biztosít. A klasszikus kerámia kuglóf forma is jól tartja a hőt, illetve segít megőrizni a nedvességet és kiemeli az ízeket. A fő hátránya, hogy nehezebb és törékeny. Használat előtt ki kell vajazni vagy olajozni és lisztezni - ez akadályozza meg, hogy a tészta beleragadjon.
A kuglóf forma kiválasztása előtt ellenőrizd annak hőállóságát. Nem mindegyik forma bírja a magas hőmérsékletet!
Üveg kuglóf forma - törékeny, de hasznos
Az üveg kuglóf forma átlátszó, így a sütő kinyitása nélkül is láthatod, ahogy sül a sütemény. Előnye továbbá, hogy vezeti a hőt, és garantálja a ropogós kérget. Az üvegből készült kuglóf forma fő hátránya azonban, hogy a hirtelen hőmérséklet-változás hatására megrepedhet. Ezért fontos, hogy csak sütőben való sütéshez alkalmas formát használjunk, és soha ne tegyük hideg vízbe vagy a fagyasztóba.
A legtartósabb: az öntöttvas kuglóf forma
Az öntöttvas kuglóf forma a legerősebb és legtartósabb típus. Tömör fémből készült, amely nagy hőkapacitással és stabilitással rendelkezik. Az öntöttvas formák tökéletes sütést biztosítanak, és gyönyörű mintákat hoznak létre a felületen. Egyetlen hátrányuk, hogy nagyon nehezek.
Kuglóf forma változatos kialakítással
Valószínűleg mindenki el tudja képzelni, hogyan néz ki egy klasszikus kuglóf forma. Ha azonban egy kicsit kreatívabb szeretnél lenni, és szokatlan formájú süteményt akarsz sütni, annak sincs akadálya. A kuglóf forma lehet többek között gyémánt alakú, különböző formájúak és rétegzett is.
Gyémántra hasonlító kuglóf forma
Hullámos kuglóf forma
Rózsás kuglóf forma
i
A kuglóf forma méretei
A klasszikus kuglóf forma átmérője körülbelül 23-26 cm. Azonban nagyobb és kisebb kuglóf forma is található a piacon. Elsősorban aszerint válassz, hogy hány főre sütsz a leggyakrabban - ez alapján döntsd el, hogy érdemes-e kisebb formát vásárolni, vagy jobban jársz, ha a nagyobb mellett döntesz.
Egy darab kuglóf forma - vajon hány szelet süti?
A nagyobb kuglóf forma akkora kuglóf sütésére alkalmas, amelyet több személynek szánunk, de kaphatók olyan formák is, amelyek kisebb sütik készítésére is alkalmasak. A kisebb forma remek választás azok számára, akik különböző ízesítésű süteményeket szeretnének egyidejűleg megsütni, vagy csak egy kisebb adag finomság készítése a cél. Ezek a formák több mélyedésből állhatnak, amelyekbe a tésztát töltöd, és különböző formában készülnek, például virág, szív, csillag vagy állatforma. A mélyedések mérete a sütőforma típusától függ.
i
Úgy látod, hogy a meglévő kuglóf forma túl kicsi nektek? Ne ess kétségbe, hanem keress egy nagyobbat! Manapság már olyan kuglóf forma is található a piacon, amely különböző méretekkel rendelkezik. Így nem kell aggódnod amiatt, hogy nem lesz elég a sütemény!
A Kuglóf formák kategóriában összesen 85 termék közül válogathatsz online boltunkban. Rendelésedet hétköznapokon 2 napon belül házhoz szállítjuk. A Budapest több pontján elérhető AlzaBoxokból már másnap felveheted a rendelésed, de ellátogathatsz áruházunkba is.
Folytatás
Mi, az Alza.cz a.s., azonosítószám: 27082440, sütiket használunk a weboldal működőképességének biztosításához, és a beleegyezéseddel weboldalunk tartalmának személyre szabásához is. Az "Értem" gombra kattintva elfogadod a sütik használatát és a weboldal viselkedésével kapcsolatos adatok átadását a célzott hirdetések megjelenítésére a közösségi hálózatokon és más weboldalakon található hirdetési felületeken.