Hogyan válasszunk élelmiszer-diagnosztikát
Az élelmiszerekben található nitrátok komoly veszélyt jelentenek az emberi egészségre. Nagymértékben találhatóak nemcsak a vegyszerrel kezelt gyümölcsökben, de a szalámikban, húskészítményekben és egyéb iparilag feldolgozott élelmiszerekben. Honnan tudod időben felismerni? Ebben segít az élelmiszer-diagnosztika. Hogyan működik ez a mérőeszköz, mi mindent ismer fel, hogyan segít egészséges életmódot folytatni, illetve kinek az otthonából nem hiányozhat?
Kiknek ajánlott az élelmiszer-diagnosztika?
Azoknak, akik egészséges életmódot szeretnének folytatni.
Azoknak, akik szeretnének jobban gondoskodni szeretteikről.
Azoknak, akik biztos akarnak lenni abban, hogy egészséges ételeket fogyasztanak.
Kistermelőknek, üzlet és étteremtulajdonosoknak és mindenkinek, aki csak egészséges hozzávalókat, ételeket szeretne értékesíteni és készíteni.
Gyakran ismételt kérdések az élelmiszer-diagnosztikával kapcsolatban
Mit mér ez a mérőeszköz?
A Greentest élelmiszer-diagnosztika érzékeli az élelmiszerekben található különböző sókat, amelyek legnagyobb részét a nitrát ionok alkotják. Más sók (pl. nitritek) az élelmiszerekben található teljes sómennyiség kevesebb, mint 2%-át alkotják és a végső mérési eredménybe is beszámítódnak.
Milyen módszerrel mér az élelmiszer-diagnosztika?
A Greentest mérőműszer a nitrátok értékét elektródák segítségével méri. Ezek közvetlenül az élelmiszerhez érintkeznek és a vezetőképességük révén a kijelzőn megjelenítik az eredményeket. A mért eredmények több paramétertől is függnek:
A Greentest élelmiszer-diagnosztika a kínai Shenzhen Academy of Metrology & Quality Inspection laboratóriumában végzett mérések eredményei alapján lett kalibrálva.
Mennyi időt vesz igénybe a nitráttartalom mérése az élelmiszer-diagnosztikával?
A Greentest számára kifejlesztett innovatív technológiának köszönhetően az eszköz pár másodperc alatt megjeleníti az eredményt. Nem kell hosszú ideig tartó elemzésre várnod, egy perc múlva tudod, hogy a tesztelt élelmiszer jó minőségű-e és nem ártalmas-e az egészségre.
Honnan tudom, hogy a nitrát mennyiség még a normális határon belül van?
A tesztelt élelmiszer mérésének eredményei a Greentest mérőeszköz kijelzőjén jelennek meg az adott élelmiszerhez tartozó megengedett koncentráció értékkel összehasonlítva (az Egészségügyi Világszervezet, a WHO az Egyesült Államok, Európa és Ázsia részére tett ajánlásai alapján). A mért eredmények és az ajánlott koncentráció összehasonlítása alapján a kijelző az alábbi három szín egyikére színeződik:
Egy rövid videó a nitrátokról és a Greentest élelmiszer-diagnosztikáról
A Greentest élelmiszer-diagnosztika a különböző kvantitatív kémiai elemzésekkel és élelmiszer elemzésekkel szemben árban kedvező és gyors. Az élelmiszerek nitráttartalmát néhány másodperc alatt kiértékeli és így időben tudni fogd, hogy a gyümölcs, a zöldség vagy a hús alkalmas-e fogyasztásra, vagy tele van veszélyes nitrátokkal. Az ECO modell mindemellett képes mérni a sugárzást, az ECO5 modell pedig a víz keménységét is. Vigyázz családod és különösen a gyermekeid egészségére, akik a legérzékenyebbek a nitrátok miatt fellépő betegségekre.
Gyakran ismételt kérdések a Greentest élelmiszer-diagnosztikával kapcsolatban
Milyen pontosan mér?
Kínai, hongkongi és tajvani laboratóriumok a Greentest élelmiszer-diagnosztika pontosságát 77,5% körüliként igazolták. Ezért fontos megjegyezni, hogy a mért eredmény becslés és nem helyettesíti a drága kvantitatív vegyi elemzéseket a speciális laboratóriumokban. Házi használatra azonban teljesen elegendő.
Az élelmiszer különböző részeiben különböző értékek mérhetők?
Igen, ez lehetséges. A nitrátok eloszlása egyenetlen az élelmiszerekben. Magasabb koncentráció található például a zöldségek és gyümölcsök szárában vagy magjában. Ezért javasolt az élelmiszer túl sok nitrátot tartalmazó részét eltávolítani.
A Greentest élelmiszer-diagnosztikák
Három különböző Greentest modell elérhető a piacon:
Sugárzásmérés a Greentest ECO modellel
Az ECO modellek mérik a háttérsugárzást, illetve a tárgyak, élelmiszerek, építőanyagok sugárzását, valamint bármilyen anyagét, amely sugárszennyezett lehet. A sugárzás ugyanis különösen veszélyes a szervezet számára, hosszútávon nagyobb kockázatot jelent a rák kialakulására.
A víz keménységének mérése az ECO5 modellel
A nitrátok és a sugárzás mérésén kívül az ECO5 modell a víz keménységét is méri egy öt fokozatú skálán:
A vízkeménység ismerete segíthet spórolni. Ha otthonodban lágy a víz, nem kell speciális szereket vásárolnod a mosógépbe, a vasalóba, a kávéfőzőbe, stb., hogy a készülékbe ne legyen vízkő. Ha viszont kemény a víz, akkor időben gondoskodnod kell a megfelelő vízlágyító szerekről, hogy ne károsodjanak a készülékeid.