G21 Nefrit
G21 Nefrit
A beépített fóliatartóval és vágóval rendelkező G21 Nefrit vákuumfóliázó már az első használat után a kedvenceddé válik. Professzionális szinten működik, rendkívül nagy teljesítményű és megbízható. A kettős pumpa tökéletes levegőelszívást biztosít, a speciális dupla hegesztés pedig megbízhatóan lezárja a bevákuumozott alapanyagok csomagolását. A sous-vide módszerrel történő főzéshez előkészített húsok vagy egyéb alapanyagok így a vákuumban védve vannak a levegő hatásaitól, az eredmény pedig ízben tökéletes, illatos, a természetes szaftok, ízek és színek elvesztése nélkül. A G21 Nefrit vákuumfóliázó nemcsak az élelmiszerek vákuumozására és a vákuumcsomagolás lezárására képes, hanem lehetővé teszi a manuális levegőelszívást is a Pulse Vakuum funkció segítségével, vagy a hegesztési idő beállítását a hegesztett fólia típusa szerint. Nagy előnye ennek a vákuumfóliázónak a fólia elhelyezése a készülék belsejében található, beépített tartóban.
A G21 Nefrit vákuumfóliázó főbb jellemzői
- Nagy teljesítményű vákuumfóliázó kettős pumpával
- Dupla hegesztés a megbízható lezárásért
- Beépített fóliatartó és vágó
- „Pácolás” funkció
- Hegesztési idő beállítása a hegesztett fólia típusa szerint
- Vákuumozás fóliában vagy pácoló vákuum-edényben
- Minőségi kivitel
- Egyszerű kezelés
- Fekete ház és szürke fedél
Egy másik fontos funkció – vákuumozás pácoló edényben
A G21 Nefrit vákuumfóliázó nemcsak a vákuumtasakokból vagy fóliatömlőkből szívja el a levegőt, hanem a vákuumos pácoló edényekből is. Csak csatlakoztasd a tömlőt az 1,4 vagy 2 literes G21 vákuum-edény megfelelő nyílásához (a tömlő az edény csomagolásának része), nyomd meg a megfelelő kezelőgombot, és az edényben lévő élelmiszerek megbízhatóan be lesznek vákuumozva.
A Nefrit vákuumfóliázó előnye – pácolási funkció
A G21 pácoló vákuum-edényben történő vákuumozáskor használd a „Pácolás” funkciót. A bepácolt hús behelyezése után az ismételt levegőelszívás és -beengedés kitágítja a hús pórusait, így a páclé jobban behatol a belsejébe, ezáltal a pácolás intenzívebbé és gyorsabbá válik.
Minimális felszereléssel úgy fogsz főzni, mint a séfek
A sous-vide főzésnek köszönhetően a saját konyhádban is a magasabb gasztronómiai szintre léphetsz. Még speciális edényekre vagy felszerelésre sincs szükséged hozzá, mindössze minőségi alapanyagokra, egy fazék vízre, egy G21 Akura sous-vide vákuumfőzőre és egy G21 Nefrit vákuumfóliázóra van szükséged.
A csomag tartalma:
Vákuumfóliázó, használati útmutató
Nyomás:
-28,3" Hg / -958 mbar
Fólia maximális szélessége:
28 cm
Anyag:
műanyag
Csomagolás méretei:
435 × 255 × 155 mm (sz × mé × ma)
Csomagolás tömege:
3,13 kg
Tápkábel hossza:
1,2 m
Paraméterek
Típus
Tulajdonságok és funkciók
Méret & súly
| Kód: | G21VA536 |
| Jótállás: | 21 hónap |
| Információ a gyártóról |
PENTA CZ s.r.o. Kosmetická 450, 387 11 Katovice, Czech Republic, [email protected] 
|