A C-vitamin, más néven aszkorbinsav, az alapvető tápanyagok közé tartozik, amelyek az emberi szervezetben számos funkció működésében vesznek részt. Ezt a vitamint azonban magunk nem tudjuk előállítani, ezért táplálékkal kell bevinnünk. A C-vitaminnak az immunrendszer támogatásán túl is rengeteg egészségre jótékony hatása van. Olvasd el, mit érdemes tudnod erről a létfontosságú vitaminról.
A C-vitamin kémiailag aszkorbinsav (pontosabban L-aszkorbinsav). Egy egészséges felnőttnek naponta 80 mg C-vitamint kellene bevinnie. Fokozott C-vitamin-bevitelre van szükségük a dohányosoknak, a várandós és szoptató nőknek, a betegség utáni lábadozásban lévőknek, az aktív sportolóknak, valamint azoknak, akik fokozott fizikai vagy szellemi megterhelésnek vannak kitéve. Miért érdemes odafigyelned ennek a vitaminnak a megfelelő bevitelére?
C-vitamint elsősorban a friss gyümölcsök és zöldségek tartalmaznak. Magas arányban megtalálható például a paprikában, az édesköményben, a ribizliben, a brokkoliban, a kelkáposztában, a csipkebogyóban, a zsázsában, a citrusfélékben, az eperben stb. C-vitaminnal (E 300 antioxidáns) az élelmiszeriparban számos terméket is dúsítanak.
| Gyümölcs/zöldség | C-vitamin-tartalom 100 g-ban |
|---|---|
| Brokkoli | 114 mg |
| Málna | 24 mg |
| Eper | 67 mg |
| Citrom | 49 mg |
| Kivi | 114 mg |
| Banán | 24 mg |
| Karfiol | 67 mg |
| Burgonya | 16 mg |
| Uborka | 10 mg |
| Paprika | 150 mg |
A C-vitamin (aszkorbinsav) a legfontosabb vitaminok közé tartozik. Gyermekeknél különösen oda kell figyelni a megfelelő mennyiségre, mivel a napi ajánlott adag a gyermek korával növekszik. Az optimális megoldás a vitaminok pótlása elsősorban változatos, kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozással. Az étrend-kiegészítők semmiképpen sem helyettesíthetik az egészséges étrendet. Gyermekeknél ez a szabály duplán érvényes. A C-vitamint étrend-kiegészítő formájában azoknál a gyermekeknél érdemes alkalmazni, akik nagy fizikai megterhelésnek vannak kitéve, gyakran betegeskednek, ételallergia vagy -intolerancia miatt szigorú diétát tartanak, vagy épp lábadoznak.
| A gyermek életkora | Napi C-vitamin-szükséglet mg-ban |
|---|---|
| 0–3 hónap | 50 mg |
| 4–11 hónap | 55 mg |
| 1–3 év | 60 mg |
| 4–6 év | 70 mg |
| 7–9 év | 80 mg |
| 10–12 év | 90 mg |
A súlyos C-vitamin-hiány okozta betegséget skorbutnak nevezik. Ez a betegség napjainkban a modern társadalomban gyakorlatilag teljesen eltűnt. A múltban elsősorban tengerészek és rendkívül szegény körülmények között élő emberek szenvedtek tőle, akiknek az étrendje szűkölködött a fontos tápanyagokban, köztük a C-vitaminban. A C-vitamin-hiány tünetei a következők:
i
A C-vitamin túladagolásától egyáltalán nem kell tartanod, mivel vízben oldódik, és a szervezet nem raktározza el. Ha egy nap nagyobb mennyiségű gyümölcsöt vagy zöldséget fogyasztasz, a tested a felesleges C-vitamint egyszerűen kiválasztja a vizelettel. Étrend-kiegészítők esetében azonban mindig tartsd be az ajánlott adagolást.
Ha a C-vitamint étrend-kiegészítők formájában pótolod, a napi adagodat gyakorlatilag a nap bármely szakában beveheted. Más vitaminfajtákkal ellentétben a napszak nem játszik jelentős szerepet a bevétel szempontjából.
A liposzómás C-vitamin egy olyan étrendkiegészítő típus, amely C-vitamint tartalmaz liposzómákkal kombinálva – ezek lipidekből álló apró részecskék. A liposzómák megvédik a C-vitamint a gyomorsavtól, ami lehetővé teszi a vitamin jobb felszívódását a vékonybélben.
A C-vitamin az egyik legfontosabb tápanyag, amely nélkülözhetetlen az emberi szervezet egészséges működéséhez. Nem tudjuk magunk előállítani, ezért ideális esetben változatos étrenddel kell bevinnünk, amely bővelkedik friss gyümölcsökben és zöldségekben. Szükség esetén a C-vitamint minőségi étrend-kiegészítőkkel is pótolhatod.
