Az év első hónapja többnyire a pihenés időszaka. A kert általában hótakaró alatt pihen, és nincs szükség komolyabb beavatkozásra. A fáknak és cserjéknek azonban már ilyenkor is sokat segíthetsz: megszabadíthatod őket a nemkívánatos kártevőktől és gombáktól, valamint a rájuk nehezedő, vastag hórétegtől. Ezért ha januárban is időt töltesz a kertben, az csak jót tesz, a bokrok és fák pedig hálásak lesznek érte. Vágjunk is bele!
A január sok szempontból olyan, mint az év utolsó hónapja, a december. Hideg van, fagy, az állatok és a növények pedig téli álmot alszanak. Az állatok a menedékükben maradnak, a növények azonban nem tudnak elrejtőzni. Ezért segíts nekik, hogy tavasszal szépségükben ébredjenek. Rendszeresen rázd le a fákról és cserjékről a hóréteget, mert annak súlya alatt könnyen letörhetnek az ágak. Ezt azonban óvatosan végezd, például egy egyszerű seprű segítségével. A sűrűbb elágazású örökzöldeknél pedig a legjobb, ha összekötözöd a koronájukat, így a hó nem tud megülni rajtuk.
Ezzel szemben a fák tövénél a hó hasznos, mert kellemes vízutánpótlást biztosít számukra. Így már tudod is, hova kerüljön a lapáttal letakarított hó a járdáról és a feljáróról. Ha azonban kevés a hó, ahogy az az utóbbi években gyakran előfordult, öntözzük meg a díszfákat és díszcserjéket. Némelyiknek több vízre van szüksége a túléléshez, és a fagy csak kiszárítja őket. Azonban jobb, ha mindig megvárjuk, amíg a talaj teljesen megfagy, vagy akár kisüt a nap, mielőtt öntöznénk.
A január ideális időszak az évelő növények kültéri balkonládákba való ültetésére. A magoknak ugyanis át kell esniük a fagy hatásán, hogy ki tudjanak csírázni.
Januárban fordíts figyelmet a fák elhalt másodlagos kérgére, amely a törzs külső részén található. Ugyanis alatta kártevők gubói és gombaspórák is megbújhatnak. A legjobb módszer az eltávolítására, ha egy erre a célra szolgáló speciális kaparóval lekaparod, majd a kérget azonnal elégeted.
Ahhoz, hogy a fák tavasszal készen álljanak, és azonnal hasznosítani tudják a meleg napsugarakat, fűrésszel el kell távolítani a nem megfelelő ágakat, vagyis a száraz, sérült vagy rosszul növő részeket, amelyek feleslegesen akadályozzák a fény bejutását. A gyümölcsfák metszését csak akkor végezd, ha több napon keresztül fagypont fölé emelkedik a hőmérséklet. A metszési felületeket óvatosan simítsd el, majd kezeld védő bevonattal az esetleges fertőzések megelőzése érdekében. A téli időszakban kerüld a csonthéjas gyümölcsfák lombtalan állapotban történő metszését. A témáról bővebben a következő cikkben olvashatsz: Hogyan kell metszeni helyesen gyümölcsfákat és bokrokat?
A díszcserjék és a hosszabb fejlődési időt igénylő növények palántáit előnevelheted, és már januárban elvetheted őket tálcákba. A gyümölcsfáknál ellenőrizd a megfelelő vízellátást – akár vízzel, akár a köréjük húzott hóval –, a zöldségeknél pedig tervezd meg a tavaszi ültetést: hova melyik zöldség kerüljön, hogy a vetésforgó fennmaradjon.
A tél második hónapja például a téli hagyma és a fodros petrezselyem betakarításának ideje. A fagytűrő zöldségeket – mint a spenót, póréhagyma vagy a kelkáposzta – érdemes fenyőágakkal vagy lehullott hóval takarni. Így megfelelő védelmet biztosíthatsz számukra a kedvezőtlen időjárással, a vadakkal és a kártevőkkel szemben.
Januárban is termeszthetsz valamit, például gabonacsírát, ami nagyszerű rost- és vitaminforrás, és védelmet nyújt a levegőben terjedő baktériumokkal és vírusokkal szemben. Tehát vegyél búzát vagy rozst, öblítsd le vízzel, és hagyd ázni egy tálban körülbelül egy-két órán át. Ezután öntsd le a vizet, és tedd a szemeket tartalmazó edényt világos és meleg helyre. Akkor alkalmasak fogyasztásra, amikor a térfogatuk két-háromszorosára nőttek. Ha ez megtörténik, számtalan recept létezik a csírák konyhában történő felhasználására. Kiválóak például salátákhoz, levesekhez, szendvicsekhez vagy rizottóhoz. Egy másik vitaminforrás a vízitorma, amelyet a gabonacsírákkal együtt is nevelhetsz.
A január megfelelő időszak bizonyos zöldségfajták előnevelésének megkezdésére, különösen akkor, ha fűtött üvegház áll rendelkezésedre, vagy a veteményeket egy hűvösebb, de kellően világos helyiségben tudod elhelyezni. Ilyenkor például korai salátát, karalábét, zellert vagy póréhagymát is vethetsz.
A vetést tiszta tálcákba vagy palántanevelő edényekbe végezd, és ügyelj a megfelelő mennyiségű fényre, hogy a növények ne nyúljanak meg feleslegesen. Az öntözést tartsd mérsékelt szinten – a túlöntözés hűvös környezetben gyakran a csíranövények rothadásának és kipusztulásának oka.
Január folyamán ne feledkezz meg a tárolt zöldségek, burgonya és gyümölcsök rendszeres ellenőrzéséről. Ha a terményeken tárolási betegségek jeleit észleled, azonnal távolítsd el a fertőzés forrását, hogy megakadályozd a további terjedést.
A betegségek terjedését megfelelő tárolással előzheted meg: az egészséges terményeket ideális körülmények között kell elhelyezni. A tárolóládákat használat előtt mosd ki hipermangános oldattal, a gyümölcsöket pedig egy rétegben, a szárukkal lefelé helyezd el bennük. A pincét rendszeresen szellőztesd, különösen akkor, amikor a levegő hőmérséklete fagypont fölé emelkedik.
A gyep télen sem alszik teljesen, bár első pillantásra úgy tűnhet, hogy a hó vagy a fagyott talaj alatt semmi sem történik. Éppen januárban azonban a viselkedéseddel nagyban befolyásolhatod, milyen állapotban ébred majd a gyep tavasszal. Az alapelv, hogy a gyepet feleslegesen ne terheld, és óvd a fagy, a nedvesség, valamint a betegségek okozta károsodásoktól.
Téli időszakban lehetőleg egyáltalán ne közlekedj a gyepen. A fagyott fűszálak könnyen letörnek, enyhüléskor pedig a talaj felázik, tömörödik, és a gyökerek is kiszakadhatnak. Ennek következményei tavasszal a csúnya kitaposott ösvények, kopasz foltok és a gyep lassú regenerálódása. Ha mégis át kell menned a kerteden, mindig a burkolt utakat használd, vagy legalább ugyanazon a nyomon közlekedj ismételten, ne változtasd a kitaposott útvonalat.
A téli gyep egyik leggyakoribb problémája a hópenész. Leginkább akkor jelenik meg, ha a hó hosszabb ideig megmarad a füvön, illetve tartósan nedves, enyhe időjárás esetén. A gyepen világosabb, szürkésfehér foltok formájában jelentkezik, amelyek tavasszal további károsodás forrásai lehetnek. Januárban a hópenész ellen még nem védekezünk aktívan, ilyenkor elsősorban a megelőzés a fontos. Ne hagyjunk vastag lomb-, lenyírt fű- vagy a járdákról összelapátolt hóréteget a gyepen. Amint az időjárás engedi, biztosítsunk a gyep számára elegendő levegőt és fényt.
Ahogy már a Kerti naptár: december a kertben című cikkben is írtuk, januárban nyugodtan, kapkodás nélkül felkészítheted az összes szükséges kerti eszközt a tavaszra. Ilyenkor ideális az idő az élezésre, olajozásra, valamint új ásók, kapák, gereblyék és egyéb felszerelések beszerzésére. Érdemes rendet tenni a kerti házikóban, megtisztítani a szerszámokat, ellenőrizni a fűnyírót, hogy tavasszal azonnal hibátlanul működjön, továbbá megélezni a metszőollókat és kézifűrészeket. Röviden: szerezd be és készítsd elő már most legalább a legfontosabb kerti eszközöket, hogy tavasszal ne egyszerre zúduljon rád a sok munka és kiadás. Ha már az év elején elkezded az előkészületeket, minden szépen eloszlik, és tavasszal már arra koncentrálhatsz, ami igazán fontos.
A kert januárban sem alszik teljesen - ne feledkezz meg a madárkákról sem, akik ilyenkor is ellátogatnak hozzád. Készíts nekik egy csinos odút, vagy legalább egy kisebb etetőt, amelyet finom eleséggel tölthetsz meg, hogy a zord, hideg időben biztonságos menedéket és némi táplálékot találjanak.
Január folyamán még számos egyéb teendő is akad, amelyeket érdemes elvégezni:
A kert januárban ugyan még alszik, de te megkönnyítheted számára ezt a pihenést, különösen, ha havazik. Ugyanakkor ez az időszak ideális arra, hogy fokozatosan felkészülj a tavaszra: előkészítsd az összes kerti eszközt, hogy a szerszámok és gépek javítását, illetve beszerzését ne az utolsó pillanatban, egyszerre kelljen elvégezned. Mindenekelőtt azonban élvezd azt a nyugalmat, amelyet az új év és a januári kert csendje hoz.
