A Zwilling professzionális univerzális kését 13 cm-es pengehosszal profi szakácsoknak és séfeknek tervezték, de mindenkinek ajánlják, aki szeret főzni és minőségi eszközöket szeretne ehhez használni. A J.A. Henckels Zwilling termékeket kiváló minőség, és hosszú élettartam jellemzi. Tökéletes kialakítása révén kiválóan illeszkedik a kézbe, tökéletesen segítve a precíz és pontos vágást – ezért a magas minőségért éri meg ezt a périmuim kategóriás kést választani és megvásárolni.
A Zwilling PS Professional pengéje Sigmaforge technológiával, egyetlen darabból készített acélpenge, hibátlan vonalvezetéssel. Az utolsó gyártási szakaszban manuálisan élezik a pengét, melyet lézerrel ellenőriznek.
A kés kiváló tulajdonságait az alapanyagként használt kifinomult acélhoz használt legoptimálisabb króm-szén arány tartalom biztosítja. Emellett a penge gyártásakor a szabadalmaztatott Friodur technológiát használják, melynek elve a fagysztáson alapszik, ezzel keményebbé, tartósabbá és a korrózióval szemben is ellenállóvá téve az eszközt.
A kés kiváló minőségére a pengébe gravírizott Zdeněk Pohlreich aláírás a legjobb bizonyíték és garancia.
| Kód: | ZWINU003 |
| Termékszám: | 31025-131 PS |