ZWILLING Gourmet Kínai Séf Kés, 18 cm

A konyhában való munka során a tökéletes kések nélkülözhetetlen asszisztensek, amik nagyban megkönnyítik a kulináris alkotásait. A német Zwilling J. A. Henckels cég bemutatta a Gourmet kések új vonalát. A sorozat kései kiváló minőségűek, tökéletesen kiegyensúlyozottak és ideálisan illeszkednek. A penge megerosített része a penge és a fogantyú között tökéletes védelmet nyújt az ujjak számára, így ujjvédoként is szolgál a penge kényelmesebb használatához. Ez a robusztus kínai kés szolgálja a szeletelést és különösen a zöldségek, húsok, halak vágását, és alkalmas a gyógynövény feldolgozására is. Ez a kés egy kiváló segítő az ázsiai menük készítésében.

Főbb jellemzői a késnek

• Kés, nem csak szakembereknek, hanem azoknak is, akik szeretnek főzni
• Kínai Gourmet séf kés 18 cm-es pengével, különösen nagy segítséget nyújthat ázsiai ételek készítésénél
• Tökéletes kivitelezés
• Ideálisan illeszkedik a kézbe, és borotvaéles
• A Zwilling kínai kést kézzel ajánlott tisztítani
• Egy darabból álló penge, fagyálló acélból

Egyedülálló gyártási technológia

A Gourmet sorozat kését számos okból kivételesnek tartják. Ezek a legfinomabb rozsdamentes acélból készülnek, melynek minőségét a kés gyártása során egy lézer vezérli. A penge és a fogantyúba beillesztett rész egy darabból készült Sigmaforge technológiákkal, amelyek garantálják az egyes darabok tökéletes geometriáját. A kést ezt követően a FRIODUR technológia támasztja alá, amely fagykeményedésen alapul, és az acél nehezebbé, tartósabbá válik, a pengék hosszabb ideig maradnak használhatóak és ellenállnak a korróziónak.