A mokkáról váltottam erre a kávéfőzőre, mint az elsőre. Technikailag valószínűleg nincs miért panaszkodni - bármit beállíthatsz. Rengeteg információ és trükk található a reddit-en vagy a youtube-on, ennek a kávéfőzőnek hatalmas előnye az elterjedtsége, és így a különböző hibaelhárítás az egész interneten. A végén azonban valószínűleg még mindig többnyire pocsék ízű kávét fogsz kapni, de ez minden kávéfőzőnél így van, ha csak most kezded :) Néhány dolognál azért megállnék A csomagban találsz csészéket a karhoz, némelyik rohadt nehéz kiszedni, de például egy evőkéssel ki lehet őket üregesíteni. Borotva is benne van, nem igazán értem, hogy hogyan kellene működnie, nem használom, jobb, ha veszek valami rendes forgalmazót. Én csak a Razorral szedem le időnként a muffint a karról :) Daráló - az interneten olvasható, hogy a kávéfőzés során mindig jó ötlet egy jó minőségű darálót választani. Biztos vagyok benne, hogy ki lehet találni egy jobb kombót egy extra kávéfőzőből és egy különálló, fokozatmentes őrlőből, ez egy kicsit drágább lesz a végén, de sokan dicsérik a végén. Ha hozzám hasonlóan most kezded, a jobb őrlő a kávé minél több egyformán őrölt részét jelenti, a különböző durvaságok problémákat okozhatnak az ízben. Bár boldog vagyok, de ez idővel változhat :)
Ami viszont egy kicsit zavar, hogy sehol sincs leírás a daráló belsejének és az oldalbeállításnak a beállítására szolgáló rendszerről. A youtube-on találsz egy videót, amely egy empirikusan származtatott táblázatot mutat. Mielőtt megvettem volna, megfontoltam, hogy hiányolnám-e a barométert, elvégre az elején hasznos gyorsabban tudni, és megpróbálni megérteni, mi a baj. Körülbelül két hónap elteltével azt mondhatom, hogy nincs rá szükség. A kávé íze (keserű, savanyú, sós, édes) megmondja, hogy merre kell továbblépni. Még egy utolsó dolog - gyakorlatilag szükséges néhány felszerelést vásárolni ahhoz, hogy a kávéfőzés örömeit élvezhessük, ne pedig a bánatát. Az én szemszögemből nézve, a legfontosabbak/az, ami a legnagyobb különbséget fogja jelenteni:
1. tölcsér (portafilter tartozék -> a kávé nem hullik szét őrlés közben); 2. WDT; 3. gyors mérleg 0,1 g pontossággal; 4. korongszűrés; 5. elosztó és egy jobb tamper. Sok más dolog is jól jön, de végül ezzel az öttel haladtam a legtöbbet. Ennek a berendezésnek az ára nagyon egyéni, néhány százról vagy akár alacsonyabb ezres nagyságrendről is indulhat. Akárhogy is, véleményem szerint nem lehet rosszul járni ezzel a kávéfőzővel. De az elején türelmesnek kell lenned, és hajlandónak kell lenned arra, hogy elkötelezd magad mellette, hogy követni tudd a kávé ízét, és a megfelelő irányba haladj. Egészségünkre a koffeinre; )