Milyen típusú turmixgépre van szükséged?
Asztali turmixgépek
Az asztali turmixgépek nagyon sokoldalúak. Sokféle felhasználási lehetőséget kínálnak az élelmiszerek keverésétől a jégtörésig, hogy frissítő italokat készíthess, ugyanakkor meg kell hogy tudjanak birkózni a nagyon kemény összetevőkkel is. Mindig tartalmaznak egy nagy mixerkelyhet, amely tömítő fedéllel rendelkezik. A keverés gyors és hatékony, és a gép hosszabb turmixoláshoz is alkalmas.
Botmixerek
A tartozékoktól (különböző szerelvények és tartályok) függően a botmixer széles körű felhasználási lehetőségeket kínál. Mindig kézben tartva használjuk. Többnyire szétszedhető és könnyen karbantartható. Nem alkalmas hosszabb mixeléshez, kisebb teljesítményű. Elsődlegesen folyékony élelmiszerek mixeléséhez ajánlott.
Kézi mixerek
A kézi keverők alkalmasak a felszerelt tartozéktól függően keveréshez, habveréshez és dagasztáshoz. Leggyakrabban krémeket, tejszín- és tojáshabot vagy tésztát készítenek vele. A karbantartása és a kezelése egyszerű.
Pépesítők
A táplálékkiegészítők és tápanyagban gazdag, nagy mennyiségű vitamint, enzimeket és ásványi anyagokat tartalmazó koktélok és italok készítésére használják. Kemény összetevőket is képes feldolgozni, a pépesítésnél nem zúzza össze a az élelmiszerekben található mikrotápanyagokat.
Smoothie mixerek
A smoothie mixerek alkalmasak gyümölcs- és zöldségitalok készítésére. A mixelés egy speciális edényben történik, amelyet ivásra terveztek, így a fogyasztás közvetlenül a keverés után is lehetséges, de a tartályban akár el is viheted magaddal az italt.
Konyhai aprítógépek
Az aprítógépek elsősorban a diófélék, magvak, jég aprítására vagy szeletelésére valók, de darabolhatsz bennük gyümölcsöt, zöldséget stb.
Mire figyelj még a turmixgép kiválasztásánál?
A turmixgép motorjának teljesítménye
- Asztali turmixgép - általában 20 000 fordulat/perc sebességgel dolgozik és átlagosan 900 W teljesítményű motorral van felszerelve
- Botmixer - alkalmi használatra, a fogyasztás kb. 300 W. Ha gyakran használod különféle tartozékokkal, akkor legalább 600 W-os típust ajánlunk.
- Kézi mixer - a minimális teljesítménye kb. 100 watt legyen. A krémek és tészták készítéséhez a teljesítmény inkább 250-500 W között legyen.
- Pépesítő - legkisebb teljesítménye 600 W legyen, de az ideálisak 900 W körül vannak.
- Smoothie mixerek - az átlagos energiafogyasztása körülbelül 350 W.
- Konyhai aprítógépek - az aprítógépek teljesítménye általában 300 W körül van, ha csak aprítót akarsz, elegendő lesz a 100 W teljesítmény is.
Különlegességek, amelyek megkönnyítik a keverővel való munkát
- Üzemidő - a legtöbb mixeren beállítható a keverési idő. Nem ajánlunk olyan eszközöket, amelyeknek nincs automatikus leállítás funkciója ami leállítja az feladat elvégzése után. Veszélyes lehet, ha a mixert nem állítod le időben.
- A motor túlmelegedés elleni biztosítéka - A turmixgép automatikusan kikapcsol, ha a motor keverés közben túlmelegszik.
- Biztonsági kapcsoló - a mixer nem kapcsol be, ha a keverőedény rosszul csatlakozik a keverőtesthez.
Minőségi anyag
- A turmixgép háza - készülhet rozsdamentes acélból, de kiváló minőségű műanyagból is. Minden típusú turmixgép hozzáférhető különböző színű formatervezett mintákkal is.
- Keverőkések - rozsdamentes acélból készülnek, amely kiváló minőségű. A pépesítők esetében titánréteggel vannak bevonva, hogy a vitaminok és ásványi anyagok károsodásának
- Edény - a leggyakrabban kiváló minőségű műanyagból készül, de készülhet üvegből vagy rozsdamentes acélból is. Ha nem kézi keverőről van szó, javasoljuk, hogy átlátszó anyagból legyen, mérőskálával. Sokkal egyszerűbb lesz a mennyiségek áttekintése a keverésnél.
- Fedél - a fedélnek minőségi szilikon vagy gumi szigeteléssel kell rendelkeznie, vagy a védőtetőnek kell biztosítani a zárhatóságot.
Opcionális mixer tartozékok
A turmixgépek tartozékai típustól függően változnak. Jellemzően azonban általában a különböző méretű keverőedények, habveréshez, dagasztáshoz, aprításhoz és vágáshoz használt tartozékok elérhetőek.
Néhány mixer tartozék nélkül kerül értékesítésre, másoknál szükség szerint lehet az egyes tartozékokat csatlakoztatni és a különböző keverőedényeket használni. Fontold meg, milyen kiegészítőket fogsz majd használni.
