Élvezd az eper teljes ízét, még akkor is, ha nincsen szezonja. Tisztán természetes, nem tartalmaz hozzáadott cukrot vagy tartósítószert, és még szárítás után is megőrzi az egészségre jótékony anyagok magas tartalmát. A fagyasztva szárított eper különösen jól passzol kedvenc reggeli zabkásádhoz, joghurtodhoz, vagy csak egyszerűen rágcsálnivalóként is kiváló.
.
Mielőtt a termelő egyáltalán elkezdené a fagyasztva szárítást, először kiválasztja a legszebb epreket, és gondosan előtisztítja őket. Az alapos minőségellenőrzés után a fagyasztva szárítás első fázisa a gyorsfagyasztás. Ez olyan hőmérsékleten történik, amely pontosan megfelel a kritikus pontnak. Ez megakadályozza a jégkristályok kialakulását, amelyek megbontanák a gyümölcs sejtfalát, így megőrizve annak tápanyagtartalmát, textúráját, ízét, aromáját és színét. Ezt követi az első lassú vákuumszárítás. Ez eltávolítja a víz 95%-át, és ha van a gyümölcsben, megszabadítja az ecetsavtól és az alkoholtól is. Az utolsó szakasz a második szárítás, amelyet a hőmérséklet fokozatos emelkedése és a vákuum csökkenése kísér. Az eredmény ropogós aszalt gyümölcsdarabok, amelyek megőrzik a friss gyümölcs jellemzőit.
Tudtad, hogy az eper az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcs? Színét az antociánoknak köszönheti, ezek természetes színezékek, amelyek csökkentik a koleszterinszintézist a májban, ezenkívül erős antioxidánsként hatnak. Az alacsony zsír- és nátriumtartalom, valamint a magas kálium- és ásványianyag-koncentráció kombinációját is érdemes kiemelni. Ez a kombináció segít például az artériák állapotának javításában.
A természet olyan gyümölcsöket ad nekünk, amelyek ízletesebbé teszik az életünket. Nagyra értékeljük a természetet, és ezért nem akarjuk feleslegesen terhelni. Ezért szállítjuk a fagyasztva szárított epret környezetbarát csomagolásban, amelyet a visszazárható kialakításnak köszönhetően újra felhasználhatsz.
Kód: | SPTbery079 |
Jótállás: | 24 hónap |
Termékszám: | 8595691007626 |
Linkek: | Gyártó honlapja: |