A kés kiválasztásakor nézd meg a kés anyagát és hosszát, valamint a kés típusát. Az általános használatra szánt kések mellett választhatsz speciális késeket is, amelyeket bizonyos tevékenységekhez, például hámozáshoz, csontozáshoz vagy húsvágáshoz terveztek. Ezek a kések a konyhakések. Olvass tovább és ismerd meg őket jobban.