A kézi mixerek segítenek a keverésnél, a habverésnél és a dagasztásnál. A keveréshez kivehető habverőt és tartozékokat használ, ami miatt kézi habverőnek is nevezik. Jellemzői attól függenek, hogy milyen tartozékokat vásárolsz hozzá. A kézi habverő név ugyan sugallja, hogy fő feladata a tejszínhab készítése, de különböző krémeket, tésztákat vagy tojáshabot is készíthetsz vele. Hogyan válasszuk ki a megfelelőt?