Grillek

Grillsütő tüzelőanyag szerint – faszén, gáz vagy elektromos?

A grillezés az egyik legnépszerűbb szabadidős tevékenység, amit kertben, teraszon vagy akár beltéren is élvezhetsz. A megfelelő grillsütő kiválasztása nagyban függ a helyszíntől és az igényeidtől. A klasszikus választás a faszenes grillsütő, amely egyedülálló ízt ad az ételeknek. Ha viszont nem kedveled a füstöt, jó választás lehet egy füstmentes grill – például gázos vagy elektromos változat. Mindhárom típus többféle méretben elérhető: a kisméretű mini grillsütőtől egészen a nagyobb, családi kerti grillezzőig.

A gáz grillsütők elsősorban a kertbe és a teraszra ideálisak

A gáz grillsütők azonnal üzemkészek, nem termelnek füstöt és nagy teljesítményűek. Egyszerű kezelésük miatt a kevésbé képzett szakácsok számára is alkalmasak. A faszén tüzelésű grillek pl. már nagyobb szakértelmet kívánnak. A gáz grillsütő előnye, hogy használata nem függ az elektromosságtól vagy szilárd tüzelőanyagtól.

Az ilyen grillsütő üzemeltetéséhez PB-palackból származó gáz szükséges. A kisebb, kemping gázgrill viszont gázpatronnal működik. Ennek hátránya, hogy nem tölthető, így ha kiürült, a megfelelő hulladékgyűjtőbe kell vinni.

Az elektromos grillsütő majdnem mindenhol használható

Az elektromos grillezők sokoldalúak. Míg a kertbe inkább a nagyobb kültéri elektromos grillsütőket ajánljuk, addig a kisebb grillsütők az erkélyre vagy a konyhába alkalmasak. Előnyük a gyors, egyszerű és biztonságos működés. Hátrányuk viszont, hogy használatuk nem olyan jó időtöltés, ill. a rajtuk sütött hús sem olyan ízletes, mint egy faszenes grillsütő esetében.

Pelletes grillsütő automatikus vezérléssel – maximális kényelem

A pelletes grill modern technológiájának köszönhetően szinte magától működik. Az automatikus adagolórendszer biztosítja, hogy a fa pellet mindig megfelelő mennyiségben kerüljön az égéstérbe, így a hőmérséklet stabil marad. Ez a grillsütő ideális a lassú grillezéshez, füstöléshez vagy akár sütéshez is.

Faszenes grillsütők – a grillezés szerelmeseinek

A faszenes grillezők a különleges, füstős ízű ételek és az alacsonyabb vételár miatt kedveltek. A grillezés folyamata a gáz- és elektromos grillsütőkhöz képest bonyolultabb, de ha ügyes szakács vagy, akkor mindenképp megéri egy ilyen készüléket választanod. Vedd azonban figyelembe, hogy a sütés előkészítése és a grillezés utáni tisztítás is hosszabb időt igényel a többi típushoz képest.

Fatüzelésű grillek – a hagyományos füstös ízért

A fatüzelésű grillsütő különleges aromát ad az ételeknek. A fa típusa szerint változhat az ízvilág: a gyümölcsfák, mint például az alma vagy a cseresznye, enyhébb, édeskés ízt adnak, míg a keményfák, mint a tölgy vagy a bükk, markánsabb, füstösebb karaktert kölcsönöznek a húsoknak és zöldségeknek.

Grillsütő anyag szerint: kerámia, rozsdamentes acél és öntöttvas

A grillsütő anyaga meghatározza a hőmegtartást, a tartósságot és az elkészíthető ételek típusát. Érdemes figyelembe venni a hőmegtartó képességet, a könnyű tisztíthatóságot és a hosszú élettartamot, hogy a választott grillsütő hosszú távon megbízható legyen.

• Kerámia grillsütő: kiválóan tartja a hőt, ezért lassú sütéshez és hosszabb grillezéshez tökéletes.
• Rozsdamentes acél grillsütő: ellenáll a korróziónak, könnyen tisztítható és időtálló – kültéri használatra ideális.
• Öntöttvas grillsütő: kiemelkedő hőtartó képességgel bír, és egyenletesen osztja el a meleget, így különösen ideális a húsok gyors kérgezéséhez.

Grillező típus és méret szerint – a választás másik szempontja

Ha valami hordozhatót vagy kisebbet keresel a kertedbe, a mobil tűzrakóhelyek remek megoldást jelentenek. Nemcsak kompakt tűzrakóhelyként ideálisak a kertbe, hanem kempingezéshez és útközbeni grillezéshez is használhatod őket. A bográcsok ideálisak utazáshoz, és remekül kiegészítik a hordozható tűzrakóhelyet. Könnyedén készíthetsz bennük gulyást, finom levest vagy forralhatsz nagy mennyiségű vizet. Ezeknek az újításoknak köszönhetően az útközbeni étkezés finomabb lesz, mint valaha.

A BBQ grillekkel élvezheted a grillezés autentikus ízét

A BBQ grillek, különösen a gömbgrillek, klasszikus választásnak számítanak húsok és zöldségek grillezéséhez. Formájuk és nagy teljesítményük egyenletes légáramlást biztosít, ami rendkívül hatékony grillezéshez vezet. A mennyei BBQ élményt garantálják az úgynevezett grill mozdonyok is, amelyek több funkciót egyesítenek egyetlen eszközben, például a grillezés és a füstölés lehetőségét. Ez a mozdonyra emlékeztető stílusú grill ideális nagyobb grillezésekhez vagy családi rendezvényekhez, ahol sok éhes szájat kell etetni.

Hordozható grillsütő, kis és mini grillező – grillezés bárhol, bármikor

A tipikus mobil grillsütők kis súlyúak, és kialakításuk is a könnyű hordozhatóságot szolgálja. Kempingezés, piknik a parkban, grillezés útközben és a természetben - ezekre a helyzetekre vagy kisméretű faszenes, vagy gázpatronos grillsütőt ajánlunk. Ha áram is van elérhető közelségben, szóba jöhet a hordozható elektromos grillsütő is, amit néha erkély grillnek is szoktak nevezni. Kiemelkednek kompakt méreteikkel, és ami még fontosabb, minimális füstkibocsátással rendelkeznek – ez pedig elengedhetetlen a jó szomszédi viszonyok megőrzéséhez.

Egyszer használatos grillsütők

Az egyszer használatos grillezők különleges alternatívát jelentenek a hordozható változatokkal szemben. 20 percen belül teljesen átmelegednek és mérettől függően körülbelül 2 órán át lehet rajtuk sütni. Fő előnyük, hogy helyet lehet velük megtakarítani a nyaralásból vagy túrából való visszaúton.

Otthon vágnál bele a grillcsirke sütésbe? Nézz körül csirke grillezőink között.

Kiegészítők a kényelmes grillezéshez és a tiszta grillezőhöz

A gyorsabb és komfortosabb grillezéshez értékelni fogod a különböző grill kiegészítőket. A minőségi grilleszközök, grillrácsok vagy serpenyők nagyszerű segítséget jelentenek, időt és fáradságot takarítanak meg. A gyengéd tisztítószerek egy univerzális kefével együtt segítenek tisztán tartani a grillsütőt.