Gyümölcscentrifugák

Mitől egyedi a gyümölcscentrifuga?

A zöldség és gyümölcs centrifuga alkalmas sárgarépa, cékla és más gyökérzöldségek, valamint alma, körte és citrusfélék (minél frissebb és lédúsabb, annál jobb) levének kinyerésére. Ugyanakkor nem alkalmas a levélzöldségek, gyógynövények és trópusi gyümölcsök, például a banán kifacsarásához. Ha naponta szeretnél friss gyümölcslevet készíteni, akkor a gyümölcscentrifuga ideális választás a számodra.

Mire jó a gyümölcscentrifuga

A gyümölcscentrifuga egy olyan konyhai készülék, amelyet arra tervezték, hogy gyorsan és hatékonyan kinyerje a gyümölcsök és zöldségek levét. Íme néhány előny és felhasználási mód:

• Gyors lékészítés: a gyümölcscentrifuga nagy sebességű forgó pengéit használva gyorsan kivonja a levet a szilárd anyagokból, lehetővé téve friss gyümölcslé készítését percek alatt.
• Nagy mennyiségű lé: a centrifugális erő segítségével a gyümölcscentrifuga több lé kivonására képes, mint a kézi préselés vagy más hagyományos módszerek használatakor.
• Egyszerű használat: általában egyszerűen kezelhetőek, gyakran csak egy gombnyomás szükséges a működtetéshez, így könnyű a napi rutinba beépíteni.
• Könnyű tisztítás: a legtöbb modern gyümölcscentrifuga részei levehetőek és mosogatógépben is moshatóak, így a tisztítás gyors és egyszerű.
• Változatosság: nem csak gyümölcsök, hanem zöldségek, mint például sárgarépa vagy cékla préselésére is alkalmasak, így változatosabbá tehetjük a lékészítést.
• Tápanyagbevitel növelése: a gyümölcslé készítés egy könnyű módja annak, hogy növeljük a friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztását, ami növeli a vitaminok és ásványi anyagok bevitelét.
• Ízélmény: a frissen préselt gyümölcslevek gazdag és koncentrált ízt nyújtanak, ami feldobhatja az étrendet.

A gyümölcscentrifuga használatakor azonban fontos megjegyezni, hogy a magas sebességű forgás miatt a lé kevésbé lehet tápanyagokban gazdag, mint a lassú préselés során készült lé, mivel a hő és az oxidáció lebontja az egyes tápanyagokat. Emellett a gyümölcscentrifuga gyakran kevésbé hatékony a nagyon lágy gyümölcsök vagy zöld leveles zöldségek feldolgozásában.

Lassú prés vagy gyümölcscentrifuga - melyik mikor jobb?

A lassúprés bármely alapanyagot feldolgozza, viszont a gyümölcscentrifuga sokkal gyorsabban dolgozik. A lének azonban alacsonyabb a tápértéke, a gyors préselési sebesség az alapanyagok melegedését okozza. Ez csökkentheti a vitaminok és enzimek mennyiségét a lében, hab alakul ki, és az ilyen gyümölcslé gyorsan romlik. Ezért csak azonnali fogyasztásra ajánljuk. Nézzük az egyes készülék típusok előnyeit és hátrányait.

Gyümölcscentrifuga

Lassúprés

A zöldség és gyümölcscentrifuga kiválasztásának szempontjai

A gyümölcscentrifuga teljesítménye

• A készülék teljesítménye határozza meg az áramfogyasztást, de hatással van a hatékonyságára is.
• A friss gyümölcslevek problémamentes otthoni elkészítéséhez 500 W körüli teljesítmény ajánlott.

A zöldség centrifuga fordulatszáma

• Minél nagyobb a fordulatszám, annál gyorsabban feldolgozható a gyümölcs és zöldség.
• Otthoni használatra ajánlatos legalább 15 000 ford./perc sebességet választani.

A gyümölcscentrifuga töltőnyílásának mérete

A nyersanyag feldolgozásában kulcsfontosságú szerepet játszik, hogy mekkora darab gyümölcsöt és zöldséget tudsz egyszerre a készülékbe helyezni. Egyes töltőnyílások lehetővé teszik akár egy egész alma behelyezését, megkönnyítve ezzel az ital elkészítését.

A zöldség és gyümölcs centrifuga létartály térfogata

Ha többen szeretnétek élvezni a gyümölcscentrifuga által készített friss gyümölcs- és zöldséglé előnyeit, akkor keress olyan modellt, aminek nagy létartálya van. Minél nagyobb az edény, annál több gyümölcslevet készíthetsz egyszerre.

A gyümölcscentrifuga gyümölcshús tartály térfogata

A gyümölcslé készítésére elhasznált gyümölcs és zöldség mennyiségéhez szorosan kapcsolódik a gyümölcspép tartály mérete is. Ha sok gyümölcslevet szeretnél, akkor rengeteg gyümölcspép is keletkezik. Ezért a zöldség centrifuga választásakor ennek a tartálynak a térfogatára is figyelj. Általában ez 1-3 liter között szokott lenni.

A gyümölcscentrifuga tisztítása

Ha gyakran szeretnél gyümölcslevet készíteni, azt javasoljuk, hogy válassz olyan zöldség és gyümölcscentrifuga modellt, amelynek a legtöbb része mosogatógépben is mosható. Ez nagyon megkönnyítheti a munkádat.

Vedd figyelembe a zöldség centrifuga méreteit és tömegét is, hogy jól kezelhető legyen, és ne foglaljon túl nagy helyet a konyhapulton.

A gyümölcscentrifuga további funkciói és tulajdonságai

• LCD kijelző – átláthatóbbá teszi a gyümölcscentrifuga használatát.
• DripStop funkció – megakadályozza a gyümölcslé lecsöpögését, így nem lesz maszatos a munkafelület.
• Sajtolás és smoothie funkció – egyes zöldség és gyümölcs centrifuga modellek a gyümölcslevek készítése mellett gyümölcsök és zöldségek más jellegű feldolgozására is lehetőséget kínálnak. Ha elsősorban friss smoothie készítésre alkalmas készüléket keresel, nézd meg smoothie készítő kínálatunkat.