Gourmet ZWILLING Santoku kés, 18 cm-es, üreges szegéllyel

A konyhában való munka során a tökéletes kések nélkülözhetetlen asszisztensek, akik nagyban megkönnyítik a kulináris alkotásait. A német Zwilling J. A. Henckels cég bemutatta a Gourmet kések új vonalát. A sorozat kései kiváló minőségűek, tökéletesen kiegyensúlyozottak és ideálisan illeszkednek. A penge megerosített része a penge és a fogantyú között tökéletes védelmet nyújt az ujjak számára, így ujjvédoként is szolgál a penge kényelmesebb használatához. A Santoku kése egy üreges peremmel van ellátva, amely zöldségek, húsok, halak vágására és aprítására szolgál, és alkalmas a gyógynövény feldolgozására is.

Főbb jellemzői a késnek

• Kés nem csak szakembereknek, hanem azoknak is, akik szeretnek főzni
• A Santoku Gourmet üreges Gourmet kés, 18 cm, nagy segítséget nyújt a nyersanyagok szeletelésében és aprításában
• Tökéletes kivitelezés
• Ideálisan illeszkedik a kézbe, és borotvaéles
• A Zwilling üreges oldalú Santoku kést kézzel ajánlott mosni
• Egy darabból álló penge, fagyálló acélból

Egyedülálló gyártási technológia

A Gourmet sorozat kését számos okból kivételesnek tartják. Ezek a legfinomabb rozsdamentes acélból készülnek, melynek minőségét a kés gyártása során egy lézer vezérli. A penge és a fogantyúba beillesztett rész egy darabból készült Sigmaforge technológiákkal, amelyek garantálják az egyes darabok tökéletes geometriáját. A kést ezt követően a FRIODUR technológia támasztja alá, amely fagykeményedésen alapul, és az acél nehezebbé, tartósabbá válik, a pengék hosszabb ideig maradnak használhatóak és ellenállnak a korróziónak.