A szendvics fenék különböző anyagokat, például rozsdamentes acélt és alumíniumot kombinál a hatékonyabb hőátadás és -felhalmozódás érdekében. Ez az alj több rétegből áll, amely optimalizálja a főzést azáltal, hogy gyorsan eloszlatja a hőt a serpenyő és az edények teljes felületén.
