Az olajokkal és üzemanyagokkal szembeni ellenállás a munkavédelmi cipő talpának olyan tulajdonsága, amely garantálja, hogy a talp anyaga nem károsodik, ha szénhidrogénekkel – például olajokkal, benzinnel vagy gázolajjal – érintkezik. A hagyományos anyagok ilyen érintkezés hatására megduzzadhatnak, megpuhulhatnak, elveszíthetik csúszásgátló tulajdonságaikat, vagy morzsolódni kezdenek, ami csökkenti a cipő biztonságát és élettartamát. Ezt a tulajdonságot európai szabványok szerint vizsgálják, például úgy, hogy a talp anyagát meghatározott ideig egy vizsgálati folyadékba merítik. Ahhoz, hogy a talp megfeleljen a szabványnak, térfogata a vizsgálat után legfeljebb 12 %-kal növekedhet, és nem fordulhat elő jelentős megkeményedés vagy repedés.
