A nem száradó gyurma a modellezőanyagok egy speciális típusa, melynek fő tulajdonsága, hogy a levegőn nem keményedik meg és nem repedezik be. A vízbázisú gyurmákkal ellentétben alapját olaj vagy viasz alkotja, melyek nem párolognak el, így az anyag nagyon hosszú ideig megőrzi puhaságát és alakíthatóságát. Ennek köszönhetően többször is felhasználható anélkül, hogy elveszítené tulajdonságait. Alkalmas gyermekeknek szánt alkotáshoz, de olyan speciális technikákhoz is, mint például a „stop-motion” animációkhoz készített modellek, ahol a figurákat folyamatosan alakítani kell. Az ebből a gyurmából készült alkotások nem maradandóak, nem égethetőek ki, és nem is keményíthetőek szilárd tárggyá. Elsősorban tehát ideiglenes modellezésre és játékra szolgálnak.
