A grill hőbiztosíték biztonsági funkciója megakadályozza a grill túlmelegedését. Ha a grillben a hőmérséklet meghaladja a biztonságos határértéket, a termikus biztonsági berendezés automatikusan kikapcsolja a grillt, vagy leállítja az üzemanyag-ellátást. Ez megakadályozza a tűzveszélyt és növeli a biztonságot a grillezés során.