Az indukciós főzőlap egy modern főzési módszer, amely elektromágneses mezőt használ az edény vagy serpenyő melegítéséhez. Ez egy nagyon hatékony főzési mód, mivel a melegítés közvetlenül az edényben történik, ami gyorsabb főzést és nagyobb kontrollt jelent a hőmérséklet felett. Az indukciós főzőlapok biztonságosak is, mivel csak akkor melegednek fel, ha van rajtuk edény.