Az anaerob erjesztés olyan kávéfeldolgozási folyamat, amelyben a kávébabok oxigénmentes környezetben erjednek. Ez a folyamat lehetővé teszi az összetett és egyedi ízek kialakulását, amelyek gyümölcsös, virágos vagy fűszeres jegyeket tartalmazhatnak. Az anaerob erjesztés olyan innovatív módszer, amely a hagyományos kávéízek határait feszegeti.
i
Próbáld ki saját válogatott kávénkat, az AlzaCafé-t és élvezd különleges ízét.
