Mire érdemes odafigyelni fritőz választásakor?
A fritőz segítségével történő ételkészítés gyorsabb és kényelmesebb, mint a hagyományos serpenyőben sütés. Vásárlás előtt leginkább a következő kritériumokra fordíts figyelmet:
- Először válaszd ki az olajsütő típusát a melegítési mód szerint. Létezik forrólevegős fritőz és hagyományos olajsütő.
- A fritőz ideális méretét annak függvényében határozd meg, hogy gyakran fogod-e mozgatni, vagy mindig ugyanott lesz.
- A sütőedény űrtartalma arról árulkodik, hogy a fritőz egy sütéssel hány fő részére képes ételt készíteni. Az edény tapadásmentes anyaga biztosítja a könnyű karbantartást.
- A fritőzök különböző funkciói jelentősen megkönnyítik annak használatát - legyen szó időzítőről, hőmérséklet megtartásról vagy az olyan biztonsági funkciókról, mint az automatikus kikapcsolás vagy a túlmelegedés elleni védelem. Nagyon sok modern fritőz például kijelzővel is rendelkezik, és lehetővé teszi a digitális vezérlést, akár alkalmazáson keresztül is.
- Speciális programok a különböző ételek sütéssel, grillezéssel, szárítással és egyéb módszerekkel történő elkészítéséhez.
Az érintőképernyővel ellátott forrólevegős fritőz könnyen kezelhető.
Klasszikus fritőz ropogós finomságokhoz
A klasszikus fritőz forró olajat használ az ételek sütéséhez. Ideális hasábkrumpli, sült csirke és más népszerű ételek készítéséhez. A fritőz belsejében lévő, olajba merített kosárban sül az étel. A speciális szagszűrőknek köszönhetően a sütés során nem keletkezik kellemetlen szag. A növényi olajok könnyebben emészthetők, a pálmaolaj pedig minőségi ételek készítéséhez alkalmas.
- A fritőz ideális alkalmi sütéshez.
- Az étel sütés után ropogós.
- Rövidebb sütési idő, mint a serpenyőben történő sütéskor.
- A fritőz kivehető részei mosogatógépben is moshatók.
- A nem kivehető alkatrészek tisztítása komplex folyamat.
- Az olajsütőben történő ételkészítés kevésbé egészséges.
Az élelmiszerek akár 80% zsírt is felszívnak, így a klasszikus olajsütőben történő sütésnél egészségesebb a forrólevegős fritőz használata.
Forrólevegős fritőz
A légkeveréses vagy forrólevegős fritőz az olajsütő olaj nélküli verziója. Hőcserélővel és ventilátorral keringeti a forró levegőt az étel körül. Ez a fajta sütő lehetővé teszi, hogy olaj nélkül vagy minimális mennyiségű olajjal süss, ami egészségesebb alternatívát jelent. A forrólevegős fritőz az ételeket a hagyományos forrólevegős sütőhöz hasonlóan készíti el. Jobb minőségű olajok használhatók, amelyek más fritőzökben elégnének.
- Egészségesebb ételek készítése.
- Alacsonyabb sütési hőmérséklet.
- A forrólevegős fritőz könnyen tisztítható.
- Nincs szükség zsiradékra, vagy csak kevés szükséges.
- Többzónás sütés, így egyszerre akár több étel is süthető.
- A forrólevegős fritőz ára magasabb.
- Hosszabb sütési idő.
i
Olajsütő ár
A fritőz árak viszonylag széles skálán mozognak, mindazonáltal nem túl drágák, így bárki könnyen megtalálhatja a számára tökéletes modellt. Egy klasszikus olajsütő jellemzően olcsóbb, mint egy forrólevegős fritőz. A különféle fritőzök árai körülbelül 14 és 120 ezer forint között mozognak. Amennyiben a kedvezményes ajánlatokat keresed, tekintsd meg akciós fritőz kínálatunkat és válogass kedvedre.
Mini fritőz
A mini olajsütő vagy mini fritőz megszólalásig hasonlít a nagyobb változatokhoz mind külsőre, mind funkcióit tekintve, de kompakt méretének köszönhetően egy kisebb konyhában is el fog férni. Kiválóan alkalmas kisebb háztartásoknak, ahol 1-2 fő számára készül általában étel. Mini fritőz forrólevegős és olajat használó változatban is kapható. A mini olajsütő általában 1-3 literes edénnyel rendelkezik, tehát kevesebb olaj használata szükséges.
A nagyobb háztartásokba, ahol legalább négy fő részére kell ebédet készíteni, egy nagyobb 6-8 l-es edénnyel rendelkező fritőz alkalmasabb. A forrólevegős fritőzök között találhatsz 18 l kapacitású készüléket is, amellyel már tekintélyes mennyiségű ételt tudsz egyszerre készíteni.
Forrólevegős fritőz
Olajsütő
Mini fritőz
Az olajsütők egyéb funkciói és tartozékai
Számos fritőz olyan funkciókat kínál, amelyek biztosan segítségedre lesznek sütés-főzés közben. A funkciók mellett a tartozékok egy része is azért felel, hogy a fritőz használata és kezelése minél egyszerűbb és biztonságosabb legyen.
- A kínálatban szereplő fritőzök nagyjából fele saját kijelzővel rendelkezik, amely segítségével könnyebben kezelheted a készüléket, emellett figyelemmel követheted a sütési hőmérsékletet és időt.
- Az időzítő, az automatikus kikapcsolás és az automatikus programok mind-mind olyan hasznos funkciók, amelyeknek köszönhetően a kívánt eredmény eléréséhez a sütési folyamat részedről csupán minimális odafigyelést igényel.
- Az olajcsere-jelző figyelmeztet, hogy az olaj megégett vagy szennyezett.
- Az átlátszó fedélnek köszönhetően könnyen ellenőrizheted a sütési folyamatot.
- A hőmérséklet-szabályozás segítségével minden ételhez beállíthatod az optimális hőmérsékletet.
- A szigetelt burkolat vagy Cool touch rendszer megakadályozza az égési sérüléseket, ha véletlenül hozzáérsz a fritőz oldalához.
- A többzónás kialakítás lehetővé teszi két vagy több összetevő egyidejű elkészítését külön olajfürdőben, saját hőmérséklet-szabályozással.
- Forgókosaras fritőz - A forgókosár kényelmes és egyszerű sütést tesz lehetővé.
- Olajsütő kivehető tartállyal - A kivehető edény jelentősen megkönnyíti a fritőz tisztítását.
i
Ne feledkezz meg a praktikus fritőz kiegészítőkről
Nézd meg fritőz tartozékok kínálatunkat, ahol többek között sütő- és grillkészleteket és sütőkosarakat találsz.
A legjobb fritőz
Ha még nem vagy biztos a döntésben és kíváncsi vagy, melyek a legjobb olajsütők más vásárlók véleménye szerint, tekintsd meg a kínálatunkban szereplő legnépszerűbb fritőzök listáját.