de Buyer Mineral B Element acél serpenyő fa nyéllel 26cm 5710.26

A de Buyer Mineral B Element serpenyő hosszú fa nyéllel rendelkezik, amely szegecsekkel van szilárdan rögzítve. Igazi lyoni formája van – az oldalai magasak, kiszélesedőek és lekerekítettek, éles szögek nélkül, ami azt jelenti, hogy az étel könnyedén csúszik ki a serpenyőből a tányérra vagy tálba. A beavatási (beégetési) folyamatnak köszönhetően a serpenyő egyre inkább tapadásmentessé válik. A serpenyő extra vastag vasa intenzív hőforrásokhoz is alkalmas, beleértve az indukciót is. A MINERAL B ELEMENT serpenyő évtizedekig a konyhai edényeid része lesz, ha betartod a vasedények használatára és tisztítására vonatkozó utasításokat. A vasserpenyő nem alkalmas rántotta készítésére, a jól beégetett edényben csak főtt tojást és omlettet készíts. A serpenyőt méhviasszal kezelték – a méhviasz kiváló választás a serpenyők oxidáció elleni védelmére, és segít a beégetési folyamatban is. A méhviasz a tapadásmentességet is javítja.

Figyelmeztetés:
A nyél formája miatt erre a de Buyer serpenyőre egyetlen fedő sem illik – ehhez a serpenyőhöz csak a de Buyer 3460 univerzális serpenyőfedő használható.