A szárítás az egyik legrégebbi élelmiszer tartósítási módszer. A levadászott állatok húsát így sokkal tovább el lehetett tartani, könnyen szállítható volt, és elegendő energiát biztosított a hosszú utakhoz. Ezt a módszert már az ókori egyiptomiak és az inkák is használták hús, gyümölcs és más élelmiszerek tárolására. Az amerikai vadnyugat telepesei számára a szárított hús, vagyis a Jerky, az egyik legkedveltebb finomsággá vált. Ma ismét felfedezzük a szárított húst mint egészséges, könnyű, fehérjében gazdag ételt.
A „Jerky” az olyan nyers hús megnevezése, amelyből eltávolítják a zsírt, majd vékony szeletekre vágják és megszárítják. Az igazi Jerky száraz, vékony és enyhén sós hússzeleteket jelent. A szárítás jóval egészségesebb elkészítési mód, mint a sütés, grillezés vagy olajban sütés. A szárított hús megőrzi a nyers hús minden fontos tápanyagát. Hőkezelt, kiváló ízű, víztartalom hiányában hosszú ideig eltartható, és tárolása is egyszerű.
Ezért tökéletes választás, ha valami finomat és táplálót ennél. A Jerky INDIANA-val maximális energiához jutsz minimális súly mellett.
A magas fehérjetartalomnak és az alacsony zsírtartalomnak köszönhetően a Jerky kiváló energiaforrás, ugyanakkor ideális diétás kiegészítő vagy egészséges nasi is lehet. A Jerky INDIANA minden sportolónak ajánlható függetlenül attól, hogy milyen sportot űz és milyen szinten.
Minden sportolónak szüksége van egy olyan egészséges élelmiszerre, amely gyorsan pótolja az elvesztett energiát, csökkenti a fáradtságot, és nem terheli meg a szervezetet. A Jerky ebben tökéletes, mivel koncentrált tápanyagokat biztosít, könnyű, kis helyen elfér. Ideális társ túrázáshoz, kerékpározáshoz, vízi sportokhoz vagy utazáshoz. Különösen hasznos ott, ahol nem biztos, hogy könnyen találsz étkezési lehetőséget.
A Jerky INDIANA egészséges táplálékként is megállja a helyét: 100 g szárított marhahús Jerky körülbelül 240 g sovány nyers húsnak felel meg, minden hasznos tápanyagával együtt.
Az INDIANA Jerky elegendő energiát biztosít sportolóknak, utazóknak, túrázóknak és kalandoroknak is.
A Jerky egyre népszerűbb baráti összejöveteleken is, hasonlóan a chipshez vagy a pirított mogyoróhoz. Ezekkel szemben azonban nemcsak finom, hanem alacsony zsírtartalma miatt egészségesebb is, ráadásul magas fehérjetartalma miatt táplálóbb. A Jerky INDIANA így egészséges finomságként az ínyencek körében is megállja a helyét.
A kínálatban elérhető Jerky INDIANA marha, sertés, csirke vagy pulyka húsból, sőt akár tonhalból is készül. A tonhalas Jerky nemcsak fehérjében gazdag, hanem Omega-3 zsírsavakban is bővelkedik. Többféle íz közül választhatsz, például natúr, borsos vagy csípős változatokból. A Jerky igazi gasztronómiai élmény, ráadásul bűntudat nélkül élvezheted.
Nem véletlen, hogy világszerte egyre többen rajonganak a szárított húsért, különösen sportolók, egészségtudatos emberek, de akár egy pohár bor vagy sör mellé, tévénézéshez is kiváló választás. Mindenképp kóstold meg!
